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私達は、企業理念を「BENTO FOR ALL」と定め、食に関する様々な人が抱える社会課題をBENTOという日本の古くからある伝統的な食スタイルを使って、解決することをミッションとしています。
- 『BentOn Daily』：忙しいNYのオフィスの人たちに、毎日のランチ選びに悩まず、手軽に栄養バランスの良い食事を手に取ってもらえるように。
- 『BentOn Catering』：イベント毎や、誕生日会などのパーティで、ちょっとした和食のプラッターにご利用いただけるように。
- 『BentOn Kit』：地球規模で起きてるコロナ渦において、家での食事が増える中、負担が増えてしまった忙しい人たち。毎日の食事そして栄養管理、さらには飽きのこない味付け。そんな大変な『おうちのご飯』を救えるように。
今まで以上に強い責任感をもって、より早く、より柔軟に、私達の役割を果たしていく所存です。
引き続きご指導ご支援のほど、よろしくお願いします。
2020年10月 BentOn 古川 徹
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2006~2011
・2006年：NYのお弁当屋さん”FUJI Catering”を引き継ぎ、起業。
・2009年：社会貢献団体TABLE FOR TWOと提携
・2010年：デルタ航空機内食業務開始
2012~2020
第１次ちょっと危機
”リーマンショック、東北震災”
2012年『BentOn-べんとおん-』に改名
★BENTOをアメリカ市場に！★
店舗展開スタート
2012年ミッドタウン45店オープン
2013年金融街FIDI店オープン
2015年自社工場(L.I.C.)設立
2018年Urbanspace にて”Hai Street Kitchen”オープン
2020
第２次とっても危機
”新型コロナウィルス”
2020年『BentOn Kit』発売開始！
時短で美味しく、栄養バランスを考えられた
ご家庭用の和食ミールキット。
単身赴任の駐在員・テレワークなどで家事が増えた主婦・買い物大変なシニア・仕事で忙しく家事の時間を節約したい人に向けて、
家での食事調達の負担を減らしたいと思って開発。
Toru Furukawa
NYのお弁当屋さん
古川 徹
1978年東京都葛飾区生まれ。成城大学法学部国際法専攻を修了後、オレゴン州ポートランド留学を経て、2002年10月に実家である『あづま給食センター』に就職、工場長に就任。2006年7月にNYにて現地法人『AZUMA USA を設立』、代表取締役社長に就任。2012年4月BentOnと改名。お弁当スタイルを使って更なる日本食販売事業のアメリカ市場拡大を目指す。
☆facebook : https://www.facebook.com/toru.nyc
☆clubhouse : @benton_nyc
